Stoffer

E-numre i min mad – hvad går det ud på?

Der er tilsætningsstoffer i din mad. De tilsætningstoffer har mange forskellige formål – nogle giver maden en appetitlig farve, andre tilføjer en given smag, mens en tredje gruppe sørger for at maden kan holde sig længere. Tilsætningsstoffer i sig selv er ikke en dårlig ting. I mange tilfælde gør stofferne vores mad bedre og billigere, da den kan holde sig længere. Men det er også rart at vide, hvad din mad faktisk indeholder. (mere…)

Af admin, siden